Carovigno

Carovigno este un oraș din zona Salento setentrională, în provincia Brindisi. O importantă localitate turistică capabilă să ofere un mix de: tradiții agricole-țărănești, splendide ferme și agriturisme, împreună cu un important patrimoniu istoric însoțit de o mare splendidă bogată de viață submarină. Plină de istorie, Carovigno prezintă o structură urbană în stilul perioadei medievale târzie și renașcentistă. Turistul este vrăjit de poziția ocupată de Carovigno, fiind ridicat și avănd o priveliște fermecătoare a coastei. Această poziție, în afară de a oferi panorama spectaculoasă, se bucură de o climă răcoroasă unde se pot face plăcute plimbări lungi admirând coasta.

În captivantul sat se amestecă istorie, panoramă și bune mâncăruri. Bucătăria, plină de tradiții, cu mult folositul ulei de măsline extravergine, Carovigno este printre cei mai mari producători, variază prin transformarea roadelor pământului, al consumului de pește proaspăt din marea Adriatică de primă clasă în rețete tradiționale. Centrul istoric oferă o serie de importante monumente: Castelul Dentice di Grasso, care se găsește pe punctul cel mai înalt al orașului și vederea sa fără preț, Biserica lui Carmine, Castelul Terranova și cele patru Turnuri care apără orașul: Torreta del Civile, Torre Giranda, Torre" delli Brandi" și Torre Circolare.

Marea de la Carovigno este cu adevărat spectaculoasă, deține premiul Stegulețul Albastru în 2007 și în 2016. Coasta sa, joasă și stâncoasă, este caracterizată de o alternață de golfulețe și creste care brăzdează coasta zisă Costa Merlata (coastă dantelată) care se extinde de la Ostuni până la Brindisi. Pe această coastă găsim cele mai bune localități maritime ale zonei: Torre Pozzella, Torre S.Sabina, plaja Specchiella, Punta Penna Grossa și Apani. Un discurs particular îl merită Torre Guaceto, o zonă marină protejată recunoscută internațional. Apele limpezi rezultă și mai cristaline, iar prezența stâncilor fac și mai spectaculoase scufundările de seawatching e snorkeling.