Toscana

Toscana este o regiune din centrul Italiei, cu reședința la Firenze, învecinându-se cu Liguria, Emilia-Romagna, Marche, Umbria și cu Lazio. Teritoriul este udat și de marea Ligure și de marea Tireniană și cuprinde insulele din Arhipeleagul Toscan, printre care Insula Elba, Insula Capraia, insula Giglio și cea Montecristo. Numele, așa cum și istoria Toscanei este foarte vechi și derivă de la Etruria, locul unde trăiau Etruschi, iar frontiera sa corespunde, în linii mari, actuallului teritoriu al Toscanei. Suprafața sa cel mai mult colinară, cu toate că sunt prezente unele câmpii și unii munți, unii apeninici. Zonele naturale protejate acoperă aproape 10% din teritoriul toscan și cuprind: trei parcuri naționale, trei regionale, două provinciale, treizecșișase rezerve naturale statale, treizecișișapte rezerve naturale provinciale și cincizecișidouă zone naturale protejate de interes local.

Toscana este leagănul Rinascimental și al său imens patrimoniu istoric, artistic și literal a avut un mare impact nu doar pe teritoriul italian dar chiar european. Bagajul de bogății toscane nu cuprinde doar arta și literatura dar și moda, artizanatul, viticultura și producția alimentară. În particular, din punct de vedere artistic-cultural, nenumărate muzee, biserici și galerii unde sunt prezente opere ale marilor Brunelleschi, Botticelli, Michelangelo, Donatello, Giotto și Leonardo da Vinci. Orașele de artă cu mare afluență turistică sunt Firenze, Siena, Pisa, Lucca, Cortona, Arezzo și San Gimignano. Toscana este caracterizată și de un ridicat turism termal, în particular la Chianciano Terme, Montecatini Terme și la frumoasa Saturnia.

Arta culinară în Toscana se diferențiază de la oraș la oraș, fiecare din ele având rețetele și felurile sale tipice. Cu siguranță, renumită este carnea tăiată în mod Fiorentin și vinurile DOC, Chianti Classico, Brunello di Montalcino și Vinul Nobile di Montepulciano.